시럽 타임어택퀴즈 정답, 차나무와 L-테아닌의 효능

테아닌 릴렉스 스트레스 케어의 주성분
L-테아닌은 ▢▢▢에 함유된 아미노산의 일종으로
스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 줄 수 있는
기능성 원료입니다

식품의약품안전처로부터
안정성과 기능성을 인정받은 건강기능식품으로
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[초성힌트 : ㅊㄴㅁ]

정답: 차나무

차나무

차나무(Camellia sinensis)는 동아시아가 원산지인 상록활엽수로, 카테킨, L-테아닌, 카페인, 테아닌 등 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있습니다. 차나무의 잎을 끓여 차를 만들면 이러한 성분들이 녹아들어 차의 맛과 향, 건강상의 효능을 줍니다.

차나무는 크게 녹차, 홍차, 우롱차, 백차, 황차, 청차 등 여러 종류로 나눌 수 있습니다. 이 중 녹차는 차나무의 잎을 쪄서 건조한 것으로, L-테아닌 함량이 가장 높습니다. 홍차는 차나무의 잎을 발효시킨 것으로, L-테아닌 함량이 녹차보다 낮습니다.

L-테아닌

L-테아닌(L-theanine)은 차나무의 잎과 버섯에서 발견되는 아미노산으로, 녹차의 독특한 향과 맛을 내는 성분입니다. L-테아닌은 뇌의 신경전달물질인 GABA의 분비를 촉진하고, 글루타민산의 활성을 억제하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 L-테아닌은 스트레스 감소, 인지 기능 향상, 수면 개선 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

L-테아닌의 효능

L-테아닌의 효능은 다음과 같습니다.

• 스트레스 감소

L-테아닌은 뇌의 GABA 수치를 증가시켜 스트레스를 유발하는 신경전달물질인 글루타민산의 활성을 억제하는 작용을 합니다. 이러한 작용으로 인해 L-테아닌은 스트레스 감소에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

• 인지 기능 향상

L-테아닌은 집중력, 기억력, 학습 능력 등의 인지 기능을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. L-테아닌은 뇌의 도파민과 세로토닌의 수치를 증가시키는 작용을 합니다. 도파민은 집중력과 학습 능력을 향상시키는 신경전달물질이고, 세로토닌은 기분을 좋게 하고 스트레스를 감소시키는 신경전달물질입니다.

• 수면 개선

L-테아닌은 수면의 질을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. L-테아닌은 뇌의 GABA 수치를 증가시켜 불안을 감소시키고, 숙면을 유도하는 호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진하는 작용을 합니다.

이외에도 L-테아닌은 항산화 작용, 항염증 작용, 암 예방 효과 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

L-테아닌의 섭취 방법

L-테아닌은 녹차, 홍차, 말차 등의 차를 통해 섭취할 수 있습니다. 녹차 한 잔에는 약 5~20mg의 L-테아닌이 함유되어 있습니다. 홍차에는 녹차보다 L-테아닌 함량이 적으며, 말차에는 녹차보다 L-테아닌 함량이 많습니다.

L-테아닌을 보충제로 섭취할 수도 있습니다. L-테아닌 보충제는 일반적으로 하루 200~400mg을 섭취합니다.





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