[매일10시] 2023.04.17 KB pay 오늘의 퀴즈 - 정답

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2023.04.17

특정 음식의 섭취 또는 피로 등의 원인으로 인해, 뇌에서 공복감을 담당하는 중추가 자극되어 발생한 허기를 무엇이라고 할까요?

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• 진짜 배고픔

• 가짜 배고픔

• 애매 배고픔

가짜배고픔이란?

최근들어 식사량이 크게 줄었는데도 불구하고 체중이 증가하거나 혹은 반대로 다이어트 중임에도 불구하고 오히려 살이 빠지는 경우가 종종 발생하는데요. 이는 우리 몸속 호르몬과 관련이 있다고 합니다. 특히 식욕억제호르몬인 렙틴(leptin)과 공복호르몬인 그렐린(ghrelin)과의 관계라고 하는데요. 지금부터 자세하게 알아보겠습니다.

렙틴이란 무엇인가요?
렙틴은 지방세포에서 분비되는 호르몬으로 뇌 시상하부에 작용하여 포만감을 느끼게 하고 에너지 섭취를 감소시키는 역할을 해요. 또한 체내지방 축적을 억제하며 신진대사를 활발하게 하는 등 다양한 생리작용을 조절한다고 알려져있어요. 하지만 이러한 렙틴 수용체가 부족하면 아무리 많이 먹어도 배가 고프다고 느껴진다고 하네요.

그렐린이란 무엇인가요?
그렐린은 위나 소장에서 분비되는 호르몬으로 허기를 느끼게 하여 음식물 섭취량을 증가시켜요. 따라서 밥을 먹은지 얼마 지나지 않아 배고프다는 느낌이 든다면 그렐린이 과다분비되어 나타나는 현상입니다. 반면 식후 2시간 이상 지났음에도 여전히 배가 고프다면 렙틴이 부족하다는 신호이니 이때는 충분한 양의 식사를 해야 한다고하네요.

다이어트 중인데 왜 자꾸 먹고싶은걸까요?
식사량을 줄이고 운동을 열심히 해도 몸무게가 줄지 않는다면 스트레스 지수가 높아지는데요. 이럴 때일수록 무리하게 굶거나 극단적인 방법으로 다이어트를 하게 되면 폭식증 같은 부작용이 생길 수 있어요. 그래서 최근에는 건강한 식단관리와 꾸준한 운동을 병행하면서 영양제를 챙겨먹는 사람들이 늘고있다고 하죠. 실제로 한 연구결과에 따르면 비만환자에게 12주간 비타민D를 투여했더니 체지방률이 약 4%감소했다고 하니 놀라운 결과죠? 그렇다면 어떤 성분이 들어있는 영양제를 먹어야 할까요?

영양제 선택시 주의사항

1. 식약처 인증마크 획득 여부 체크하기
건강기능식품 마크란 식품의약품안전처로부터 과학적 근거를 평가받아 인정받은 원료 또는 성분을 가지고 만든 제품에만 표시할 수 있는 마크로서 해당 마크가 있다면 믿고 먹을 수 있겠죠?

2. 하루 권장량 100% 충족여부 체크하기
비타민 D는 지용성 비타민으로서 과잉섭취 시 독성이 나타날 수 있으므로 일일권장량만큼 먹는것이 중요한데요. 시중에 판매되고 있는 대부분의 종합비타민 속 함량을 살펴보면 터무니없이 적은양이거나 아예 함유되지 않은 경우가 많아요. 그러니 반드시 함유량을 따져보고 구입해야 하겠죠?

3. 합성첨가물 無 첨가 여부 체크하기
합성첨가물이란 인위적으로 맛, 향, 색을 내기 위해 넣는 화학성분이에요. 대표적으로 이산화규소, 스테아린산마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스등이 있으며 장기복용시 인체에 좋지않은 영향을 끼칠 수 있으니 가급적이면 피하는 것이 좋겠죠?

4. 자연유래원료인지 체크하기
자연유래원료란 천연재료에서 추출한 물질을 말하는데요. 예를 들면 건조효모처럼 말이죠. 이렇게 만들어진 영양소는 흡수율이 높고 생체이용률이 높아 효과가 뛰어나답니다.

5. 유기농 부원료 인지 체크하기
유기농부원료란 농약 및 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배한 농산물을 말해요. 잔류농약 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있고 식이섬유, 무기질, 각종 효소 등 풍부한 영양분을 담고 있답니다.

6. GMP인증마크 획득 여부 체크하기
GMP란 우수건강기능식품제조기준으로써 생산에서부터 유통까지 철저한 품질관리하에 제조되었음을 의미한답니다. 즉, 믿을 수 있는 제조사에서 만들어졌는지 알 수 있는 지표이기 때문에 꼼꼼하게 살펴보고 골라야겠죠?

7. 개별포장 되어있는지 체크하기
요즘같이 더운 날씨엔 냉장고에 보관했다가 꺼내먹기 편하도록 개별포장 된 제품을 추천드려요. 휴대하기도 간편해서 언제 어디서든 간편하게 드실 수 있답니다.

8. 전문가와 상담 후 결정하기
아무리 좋은 약도 자신의 체질에 맞지 않으면 무용지물이겠죠? 그렇기 때문에 무작정 먹기보다는 전문의와의 상담을 통해 나에게 맞는 올바른 복용법을 숙지하신 후 드시는 것이 좋습니다.

가짜배고픔부터 피로를 개선하기 위한 영양제까지
오늘도 퀴즈와 상식을 채우고 가세요^^